Один из любимых рецептов салата в нашей семье, который готовится практически на все праздники и еще не надоел.

 

"Графский"

 

Вам понадобится:

250 гр крабовых палочек;

4  яйца;

1 пучок зеленого лука;

1 куриная ножка вместе с бедром;

черный молотый перец;

100 гр твердого сыра;

250 гр майонеза.

 

Воду налить в маленькую кастрюльку, поставить на огонь, закипятить, посолить, положить лавровый лист, 5 горошин перца,

rehf1

немного нарезанного репчатого лука и положить куриную ножку. Варить до готовности минут 20. Вытащить, остудить и нарезать кубиками.

 

 

 

uhfa1

 

 

Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать, крабовые палочки нарезать тонкими пластинками. Твердый сыр натереть на крупной терке.

 

 

uh1

 

 

 

Все соединить, перемешать, если надо, поперчить и заправить майонезом. Выложить в салатницу, сверху посыпать натертым сыром, украсить и наслаждаться!

 

 

 

 

Советы:

В этом салате зеленый лук на репчатый менять не стоит - вкус становится жестче, даже если лук замариновать.

Кукурузу тоже не стоит добавлять - получается стандартный салат, а хочется чего-то нового.

Как-то добавила немного ананаса - прикольно, попробуйте.

 

А знаете ли вы, что:

нежные цветочки маргариток подходят не только для украшения свежеприготовленных блюд. Сами они тоже съедобны и , кроме того, очень полезны. Маргаритки содержат горькие дубильные вещества, которые возбуждают аппетит. Лучше всего эти цветочки есть вместе с авокадо и добавлять в различные смешанные салаты.

 

Тост:

Отцы - крепитесь! Матери - материтесь! За родителей!

 

P. S. Чтобы прослыть хорошим хозяином или хозяйкой, вовсе не обязательно поражать гостей дорогой посудой, столовым серебром и богатым угощением. Вы можете приготовить совсем простые блюда; гораздо важнее, чтобы гости, придя к вам, чувствовали себя хорошо и видели, что им искренне рады.

 

Добавить комментарий