В народной медицине для лечения авитаминоза издавна применяли витаминные настои (тем более, что чаев и кофеев раньше просто не было). Да и в незапамятные времена люди всегда заваривали себе чаи из трав и фруктов, а летом давили соки Все любят соки и вкусные и ароматные фруктовые или травяные чаи. И все знают о витаминах и том, что они полезны. Но если их не хватает (а о первых признаках нехватки можно узнать в разделе "Здоровье.Медицина"  - Что надо знать о витаминах), то не стоит сразу бежать в аптеку и покупать химические препараты, а просто может быть  иногда заварить себе чаек или сделать настойку, тогда нехватки витаминов у вас  просто не будет.  Как правильно заварить витаминный настой и для чего он нужен, мы приводим ниже.

 

 

 

Рецепты витаминных  настоев


Лимонный настой. Хорошенько вымыть 8 лимонов. Тоненько срезать цедру и залить ее 0,5 л воды, довести до кипения и на маленьком огне кипятить 5 минут. Дать остыть и настояться. Очищенные лимоны разрезать пополам и отжать сок. Получившийся жмых залить 0,5 л кипятка и дать остыть. Пока остывает, налить в кастрюлю 1,5 л воды, добавить полтора стакана сахара и довести до кипения. Получившийся сироп также остужаем. Далее добавляем в него процеженные от жмыха и цедры жидкости, и только потом доливаем выжатый лимонный сок.


Настой из листьев земляники - применяют при заболеваниях полости рта. Измельчите 50 гр листьев земляники, залейте их 1 л кипятка и дайте настояться в течении 1 часа. Пить порциями по 300 - 400 мл в теплом виде.


Настой из калины - обладает укрепляющим и успокаивающим действием:Для настоя взять 1 ст. л. плодов калины, заварить 1 стаканом кипятка и настоять, укутав, 2 часа,после чего отжать и процедить. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день.


Настой ореха - используют  при авитаминозе :Взять 20 гр листьев или зеленой плодовой корки ореха, заварить 1 стаканом кипятка , настоять 1 час. Пить по 1 - 3 раза в день.


Настой из плодов рябины - сухие ягоды рябины заварить  (залить 1 стаканом кипятка     1 ст. л. ягод), настоять  в течении 1 часа и принимать в течение дня в 2 - 3 приема. По количеству каротина плоды превосходят морковь, а по содержанию витамина Р рябина занимает одно из ведущих мест среди плодово-ягодных культур.


Настой из плодов шиповника - употребления шиповника приводит к  увеличении выносливости, ускоряет процессы восстановления после перегрузок, поэтому его рекомендуют спорстменам. Помогает как восстанавливающее средство после перенесенных заболеваний желчных путей и печени.

Чтобы приготовить настой возьмите 20 гр сухих плодов шиповника. Промойте их в холодной воде, залейте 0,5 литра кипятка.После чего необходимо кипятить на водяной бане при закрытой крышке 10 мин, настаивать ночь в термосе и процедить. К полученному настою можно добавить по вкусу сахар или мед и пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Хранить настой следует в холодном месте не более двух дней.


Настой из листьев шиповника - весной при появлении первых листочков сорвать их и помять  до появления сока, после чего высушить, разложив тонким слоем в тени. Употреблять как обычный чай.


Напиток из лимона, моркови и меда - растворить в 300 мл кипяченой воды 2 ст.л. меда, отжать сок из 1 кг моркови и сок 1 лимона. Все это смешать и выпить в течение дня в 3 - 4 приема.


Напиток из черной смородины: протереть через сито 700 гр черной смородины и смешать ее с медовым сиропом (в 0,5 л кипяченой воды растворить 6 ст. л. меда). Эту порцию напитка необходимо выпить в течение двух дней.

 

Настой из корня сельдерея. 2 ч. ложки измельченного корня сельдерея залить стаканом кипятка, настоять в течении часа. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.


Настой из молодых листьев березы: залить 2 стаканами кипятка 100 гр хорошо промытых и измельченных листьев, настоять, укутав, 4 часа и процедить. Пить по 1 стакану 2 - 3 раза в день. Обладает прекрасным мочегонным свойством.


Настой из листьев кипрея (иван-чая) - следует пить при авитаминозе: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сушеных листьев, настоять, укутав, 30 мин и процедить. Настой пьют по 1 ст. л. 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды.


Настой первоцвета - принимать при недостатке в организме витаминов С и А: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст.л. сушеных листьев, настоять, укутав, 30 мин, процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.


Витаминный напиток из хвои: свежую хвою срезать ножом из нержавеющей стали, обмыть холодной водой, мелко нарезать ножом или ножницами. 4 стакана измельченной хвои залить 2 стаканами холодной воды, подкислить, добавив 1 ст. л. уксуса. Поставить в темное место на 3 дня, постоянно помешивая. Процедить и пить по 1 стакану в день.

или:

1 кг измельченной хвои залить 5 л холодной воды (но лучше 5 л хлебного кваса) и настоять 18 часов в теплом месте. Применять по своему усмотрению. Зимой витаминов в хвое значительно больше, чем летом.


Витаминный настой 1: хорошо измельчить и перемешать 2 части плодов брусники, 3 части листьев крапивы, 3 части плодов шиповника. Заварить 1 стаканом кипятка 4 ч. л. смеси, настоять 3 - 4 часа и процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день.


Витаминный настой 2: на дно 3-литровой стеклянной бутыли насыпать тонкий слой нарезанной лебеды, крапивы, листьев свеклы, огуречника, листьев смородины, земляники, засыпать эту траву тонким слоем нарезанных овощей - свеклы, моркови, насыпать сверху мелко порезанный кабачок и положить целиком цветы календулы, астры, розы и георгина. Сверху все это нужно накрыть еще несколькими тонкими слоями тех же самых травянистых растений и овощей. После этого покрошить в бутыль 2 головки чеснока и залить раствором поваренной соли (1 ст. л. на 1 литр кипяченой воды). На другой день в бутыль можно добавить еще один слой любого из перечисленных компонентов. А через 3 - 4 дня настой можно употреблять. Овощи из настоя также пригодны к употреблению.

Листья свеклы, редиса, цветной капусты и других овощей обладают мощным противомикробным действием, подобно чесноку и луку.


Витаминный настой 3: смешать в равных частях листья малины, черной смородины, лесной земляники, черники, яблони, вишни, пиона, мяты, цветы и плоды ежевики, цветы одуванчика, липы, мать-и-мачехи, почки березы, плоды черноплодной и красной рябины, боярышника, арбузные корки (натертые и высушенные). 4 ст. л. смеси залить кипятком в литровом термосе, настоять 2 часа, процедить и принимать по своему усмотрению.

Для увеличения уровня эстрогена у женщин сделайте морковно - молочный коктейль: 150 г морковного сока смешать с 50 г сливок.


Прекрасным источником витаминов являются свежевыжатые соки:


  • Морковный - способствует укреплению всего организма, улучшает зрение.


  • Томатный - поможет желающим похудеть ( пить вместо ужина ), кроме того, выравнивает давление.


  • Яблочный - благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, выводит камни из почек.


  • Апельсиновый - кладезь витамина С.


  • Вишневый - применяют при малокровии, так как содержит железо и фолиевую кислоту.

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Комментарии   

0 # Тоня 20.12.2013 14:15
Все-то хорошо, но у меня аллергия и в группе риска у меня и черника, и морковь, и не только. Летом от авитаминоза спасаюсь кое-какими овощами и фруктами, все-таки кое-что мне можно. А зимой так не получается. Спасаюсь алфавитом. Мне хорош он помимо всего прочего тем, что он гиппоаллергенны й и без побочек. Помогает чувствовать себя хорошо и меньше болеть.
Ответить

Добавить комментарий